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Was ist das Solawi Kochbuch?
Das Solawi Kochbuch ist kein Buch im klassischen Sinn, sondern eine Mitgliederplattform. Wenn du das Kochbuch abonnierst, bekommst du wöchentlich ein Rezept, das ein oder mehrere saisonale Gemüse verkocht. Dazu gibt es Pflanzenporträts und Tipps zum frisch halten, zur Lagerung und zum Haltbarmachen. Einmal im Monat schenke ich den Mitgliedern ein Gemüse-Märchen – so wie du sie in „Öko Lausitz“ findest.
Inhalt des Solawi Kochbuchs: Wöchentliche saisonale Rezepte, monatlich ein Gemüse-Märchen und Profi-Wissen zu den Pflanzen und zur Lagerung.